xəbərlər

Böyük verilənlərin mövcud olduğu indiki dövrdə bir çox insanın məhsul satışlarını artırmaq üçün vitrinlər, rəflər, vitrinlər və s. alacağını tapmaq çətin deyil, lakin bəziləri uğur qazanır, bəziləri isə uğursuz olur.

Bir çox sirlər və faktorlar var.Necə deyərlər, “İnsan paltardan, Budda isə qızıl paltardan asılıdır”.Dizayn çox vacibdir, nə qədər qəşəng və ya yüksək texnologiyalı olduğunu söyləmək deyil, lakin tətbiqetmə çox vaxt daha vacibdir.Necə ki, ayaqqabı kimi, nə qədər xoşunuza gəlsə də, nə qədər yaraşıqlı olsa da, ayaqqabı ölçüsünüz olmasa, sadəcə ölümə düçar olacaqsınız və auranızı 1,8 metrə çatdırmayacaq.Bundan əlavə, o, həmçinin yerləşdirmə bacarıqlarını, rəng uyğunluğunu, materialı, ölçüsünü və s.

Sözü uzatmadan üç hadisəyə nəzər salaq:

Addım 1, LED parametrləriçörək və yemək stendi

Hamımız bilirik ki, çörəkbişirmə müəssisələri müştəriləri mağazaya cəlb etmək üçün çörəyin ətirinə güvənməlidir, lakin biz sadəcə çörəyin ətirinə arxalana bilmərik.Müştəri mağazaya daxil olduqdan sonra məhsulun dadlı olmadığını görsə, nə qədər ətirli olsa da, faydasızdır.Buna görə də, bu zaman çörək və yemək vitrinlərimiz işıqlandırma dizaynına malik olmalıdır və işıqlandırma soyuq işıq və isti işıq arasındakı fərqə də xüsusi diqqət yetirməlidir.Buna görə fərqli məhsullar və fərqli ssenarilər fərqli seçimlərə sahib olacaq.Çörək, şübhəsiz ki, isti işığın (isti sarı) seçimidir.Çünki bu isti tonda çörək yeməklərinin vitrinindəki çörək eyni zamanda iştahaaçan və müalicəvi görünəcək.Təsəvvür edin ki, yorğun adam isti rənglər və kəskin qoxular olan bir çörək sexinə girir, çörək vitrinindəki çörəyi görür və dərhal isti və rahatlaşır.

Bu mənzərəyə töhfə verən çörək və yeməklərin nümayişi rəfindəki LED isti işıq zolağı oldu.Hamımız bilirik ki, LED lampa elektrik vasitəsilə işıq yayan yarımkeçirici material çipidir.Yüksək işıq səmərəliliyi, aşağı itki, isti işıq rəngi, zəngin və müxtəlif rənglər, yaşıl, təhlükəsizlik və ətraf mühitin qorunması xüsusiyyətlərinə malikdir.Məsələ ondadır ki, LED işığı çörəyin görkəmini pozmayacaq, iştahına və dadına təsir etməyəcək.Buna görə də, LED işıqları olan bir çörək stendini seçsəniz, satışlar LED işıqları olmayanlardan çox daha yüksək olacaqdır.

Addım 2, prinsiplərisupermarket qida stendigöstərin

Məlumatlar göstərir ki, adekvat məhsul nümayişi satışları orta hesabla 24% artıra bilər.Buna görə də, geniş çeşidli məhsulların satışı təşviq edə biləcəyi şübhəsizdir.

Supermarketlərin ərzaq vitrinlərinin hər mərtəbəsində ən azı 3 kateqoriya məhsul var və təbii ki, ən çox satılan məhsullar da 3 kateqoriyadan az ola bilər.Vahid sahə ilə hesablandıqda orta hesabla hər kvadratmetrə 11-12 növ məhsula çatmaq lazımdır.

Bundan əlavə, layout da çox vacibdir.Çünki müəyyən dərəcədə sərnişin axınını müəyyən edə bilir.

Buna görə də, hazırda bir az daha böyük supermarketlərdə yemək vitrinlərinin müxtəlif kombinasiyaları mövcuddur və yalnız bəzi mağazalar tək sabit vitrin üçün uyğundur.Qeyd etmək lazımdır ki, vitrinlər arasındakı məsafə sərnişin axınının hamar olmasını təmin etməlidir.Girişdəki yemək vitrinası çox yüksək olmamalıdır və əsas keçidin yeri yaxşı bölünməlidir.Məsələn, ümumi eni 1-2,5 metr arasında, ikincil kanal isə 0,7-1,5 metrdən az olmamalıdır.

Bundan əlavə, supermarketin ərzaq vitrinlərindəki məhsullar müştərilərin üzünə baxmalı və səliqəli, rəvan və təhlükəsiz şəkildə yerləşdirilməlidir.Xüsusən də meyvələr, belə ki, yüngül toqquşmalara görə düşməsinlər.Meyvə və tərəvəzlərin də “üzləri” və “arxaları” var.Müştərilərin qarşısına öz “üzümüzü” qoymalı, meyvə-tərəvəzin ən yaxşı tərəfini göstərməliyik.

Addım 3, üzərindəki qızıl mövqeyə diqqət yetirinyemək ekranı stendi

Satışları artırmağın açarı qida vitrinlərinin qızıl seqmentindən faydalanmaqdır.Bunu niyə deyirsən?Sorğu məlumatlarına görə, məhsulun mövqeyi yuxarıdan, ortadan və aşağıdan dəyişərsə, satışlardakı dəyişiklik aşağıdan yuxarıya doğru yüksəliş, yuxarıdan aşağıya doğru isə aşağı meyl göstərəcək.Məsələ burasındadır ki, bu sorğu eyni məhsulun sınağı deyil, ona görə də nəticə ümumi həqiqət kimi istifadə oluna bilməz, yalnız istinad kimi, lakin “yuxarı paraqrafın” üstünlüyü hələ də göz qabağındadır.

Əslində, biz hazırda hündürlüyü 165-180CM və uzunluğu 90-120CM olan daha çox qida vitrinlərindən istifadə edirik.Bu ölçülü displey üçün ən yaxşı mövqe yuxarı hissədə deyil, yuxarı hissə ilə orta hissə arasındadır.Bu səviyyə adətən qızıl xətt kimi tanınır.

Məsələn, yemək vitrininin hündürlüyü təxminən 165CM olduqda, onun qızıl xətti ümumiyyətlə 85-120CM arasında olacaqdır.O, ekran rəfinin ikinci və üçüncü mərtəbələrindədir.Müştərilərin ən çox görə biləcəyi və əlçatan olduğu məhsul mövqeyidir, buna görə də qızıl mövqe kimi tanınan ən yaxşı mövqedir.

Bu mövqe ümumiyyətlə yüksək marjalı məhsulları, özəl etiketli məhsulları, eksklüziv agentlik və ya paylama məhsullarını göstərmək üçün istifadə olunur.Əksinə, ən tabu odur ki, ümumi mənfəət yoxdur və ya aşağı ümumi mənfəət yoxdur.Bu şəkildə satış həcmi böyük olsa belə, satış həcmi artmayacaq, mənfəət artmayacaq.Dayanma mağaza üçün böyük itkidir.Digər iki mövqe arasında ən yaxşısı ümumiyyətlə tövsiyə edilməli olan məhsuldur, ən aşağısı isə satış dövrü tənəzzülə uğramış məhsuldur.

Yuxarıdakı üç hal bizə düzgün yemək stendini, vitrin yerləşdirmə bacarıqlarını və qızıl mövqe seçimini necə seçəcəyini söyləyə bilər.Bunlar satışlarımızı ikiqat artıra bilər.Ekran stendinin alınması sadəcə bir ekran stendindən daha çox şeydir.Satışlarımızı artırmaq üçün ondan necə istifadə edəcəyimiz haqqında daha çox məlumat, sizə kömək etməyə ümid edirik!